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Pesce truccato con il collirio e l'ammoniaca e venduto per fresco. Come riconoscere il pesce fresco?
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Come capire se il pesce è fresco?
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Come si toglie l'odore di ammoniaca dal pesce surgelato? - Quora
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Mense, il pesce odora di ammoniaca. Comune: "Nessun problema sanitario"
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Perché gli scampi sanno di ammoniaca? - Ottavia Bellia
Ho acquistato del pesce, venduto come 'fresco', che però anche da cotto emana un forte odore di ammoniaca. Come mai? - Quora
Come si toglie l'odore di ammoniaca dal pesce surgelato? - Quora
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Conservazione del pesce: come conservare il pesce in frigo e in freezer | Saporie
Pesce fresco: 6 trucchi per riconoscerlo al volo!
Fresco, surgelato o congelato? Saper conservare il pesce scongiura contaminazioni e altri rischi - Corriere.it
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Come scegliere il pesce per il cenone di Natale - La Sicurezza Alimentare è servita
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